Bar de Mocktails Creativos
Convertid la cocina en una coctelería para jóvenes creativos: mezclar zumos, frutas y hierbas es una forma deliciosa de aprender sobre sabores, medidas y presentación. Al final, todos votan la mejor creación como si fuera un concurso de televisión.
Duración
~60 min
Edad
13-15 años
Ideal para
Crear
Vídeo para inspiraros
Lo que necesitáis
- varios zumos de fruta (naranja, piña, manzana)
- fruta fresca cortada (fresas, limón, menta)
- vasos altos y una jarra con hielo
- hojas y rotuladores para las tarjetas de puntuación
Preparación
Sacad los zumos de la nevera, cortad un poco de fruta variada y dejadla en boles pequeños sobre la encimera para que cada uno elija sus ingredientes.
Paso a paso
- 1
Reunid a todos los participantes en la cocina y explicad que cada uno va a crear su propia receta de mocktail (bebida sin alcohol) original.
- 2
Colocad sobre la mesa los zumos, la fruta cortada, el hielo y algún toque especial como sirope, menta o gaseosa.
- 3
Dad a cada peque un vaso y cinco minutos para pensar su receta: qué mezclar, en qué cantidades y cómo decorarlo.
- 4
Uno a uno, van preparando su bebida mientras cuentan en voz alta qué están mezclando y por qué creen que combinará bien.
- 5
Cuando tengan el mocktail listo, deben ponerle un nombre original y escribirlo en una tarjeta junto con los ingredientes usados.
- 6
Decorad los vasos con una rodaja de fruta, una ramita de menta o una pajita de colores para que parezca de coctelería de verdad.
- 7
Organizad una cata a ciegas: todos prueban las bebidas de los demás (sin saber quién la hizo) y puntúan sabor, originalidad y presentación del 1 al 10 en un papel.
- 8
Sumad los puntos y anunciad el mocktail ganador con una pequeña ceremonia de entrega de premio simbólico (una chapa, un dibujo o el título de 'Mejor Barman de la Casa').
- 9
Si sobra tiempo, repetid una segunda ronda mezclando ingredientes que no se usaron la primera vez.
- 10
Terminad recogiendo entre todos la cocina y guardando la receta ganadora escrita para repetirla otro día.
Variantes para no aburrirse
- Para los más jóvenes: simplificad a solo tres ingredientes por receta y evitad que corten fruta ellos mismos.
- Para los mayores: añadid una ronda de 'menú sorpresa' donde deben usar un ingrediente obligatorio elegido al azar.
- Con hermanos: formad equipos de dos y que cada equipo presente su bebida como si fuera un anuncio publicitario.
Consejos para los papás
- Si se usan cuchillos para cortar fruta, debe hacerlo un adulto o supervisar de cerca a los más jóvenes.
- Recordad que son mocktails: ninguna bebida debe llevar alcohol, ni siquiera en pequeñas cantidades.
- Tened un paño a mano porque las mezclas de zumos pueden manchar; mejor hacerlo en una zona fácil de limpiar.
Qué trabajan mientras juegan
¿Os animáis con esta?
Guardadla para luego o sellad la aventura cuando la hagáis.