Bar de Mocktails Gourmet

Vídeo para inspiraros

Lo que necesitáis

• zumos variados (naranja, limon, pina) y algo de fruta fresca
• un bote con tapa hermetica que haga de coctelera
• hielo y agua con gas o limonada
• vasos bonitos, hojas de menta o rodajas de fruta para decorar

Paso a paso

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   Elegid juntos 3 recetas de mocktail para preparar, por ejemplo un sunrise con naranja y granadina, un mojito virgen con limon y menta, y una pina colada sin ron con leche de coco.

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   Preparad la zona de trabajo como una barra de bar: vasos alineados, ingredientes en cuencos pequenos y hielo cerca.

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   Para cada receta, medid las cantidades de zumo con un vaso medidor o normal, usando proporciones como 2 partes de zumo por 1 de agua con gas.

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   Echad los ingredientes liquidos en el bote-coctelera junto con hielo, cerrad bien la tapa y agitad con fuerza durante 10-15 segundos.

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   Colad si hace falta y servid en el vaso elegido, decorando con una rodaja de fruta o una hoja de menta.

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   Repetid el proceso con las otras dos recetas, limpiando el bote entre una y otra para no mezclar sabores.

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   Poned un nombre original a cada creacion y escribidlo en una pequena carta de bar hecha con papel y rotulador.

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   Organizad una cata en familia: cada uno prueba los tres mocktails y puntua sabor, presentacion y originalidad.

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   Anotad en la carta cual ha sido el mocktail ganador de la noche.

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    Recoged y limpiad la zona de trabajo entre todos al terminar.

Variantes para no aburrirse

• Version mas sencilla: preparar solo mezclas de zumos sin coctelera, removiendo con una cuchara larga.
• Version mas avanzada: inventar una receta propia desde cero, probando y ajustando sabores hasta dar con la combinacion perfecta.
• Con hermanos: montad equipos y organizad un concurso de mocktails con jurado familiar.

Qué trabajan mientras juegan