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El Alquimista de los Colores Secretos

Con un poco de col morada y curiosidad, los peques se convierten en científicos caseros capaces de descubrir secretos químicos de la cocina. Es un experimento vistoso, seguro y lleno de sorpresas de color que engancha desde el primer chorrito.

Duración

~45 min

Edad

9-12 años

Ideal para

Aprender

Vídeo para inspiraros

Lo que necesitáis

  • unas hojas de col lombarda (col morada)
  • un cazo y agua caliente (con ayuda de un adulto)
  • vasos transparentes o frascos pequeños
  • vinagre, bicarbonato, limón y otros líquidos de cocina

Preparación

Un adulto trocea la col lombarda y la hierve 5 minutos en agua; se cuela y se deja templar en una jarra. Se colocan varios vasos transparentes numerados sobre la mesa, listos para recibir el líquido morado.

Paso a paso

  1. 1

    Reparte un chorrito del líquido morado (agua de col templada) en cada vaso transparente, hasta cubrir unos dos dedos de altura.

  2. 2

    Etiqueta cada vaso con un papelito numerado para no perder el control de las pruebas.

  3. 3

    Pide a los peques que elijan distintos líquidos de la cocina para probar: vinagre, zumo de limón, agua con jabón, agua con bicarbonato disuelto y agua del grifo.

  4. 4

    Por turnos, cada niño añade un chorrito de un líquido distinto en cada vaso y observa atentamente qué ocurre con el color.

  5. 5

    En una hoja de papel, dibujad cada vaso y coloread el resultado obtenido, anotando al lado qué líquido se probó.

  6. 6

    Explicad juntos que el líquido de la col actúa como detector: se vuelve rosado con los ácidos (vinagre, limón) y verde o azul con las bases (bicarbonato, jabón).

  7. 7

    Clasificad los líquidos probados en dos columnas en el papel: 'ácidos' y 'básicos', según el color final.

  8. 8

    Como reto extra, antes de probar un líquido nuevo intentad adivinar si será ácido o básico y comprobadlo después.

  9. 9

    Comentad en voz alta qué resultado os ha sorprendido más y por qué creéis que ha pasado.

  10. 10

    Terminad limpiando la mesa entre todos y guardando la hoja de resultados como recuerdo del experimento.

Variantes para no aburrirse

  • Con peques de 9 años: probad solo 3 líquidos y centraos en distinguir 'cambia de color / no cambia'.
  • Con mayores de 12 años: introducid la idea de escala y ordenad los líquidos de más a menos ácido.
  • Con hermanos: convertidlo en concurso de predicciones, sumando un punto por cada acierto antes de probar.

Consejos para los papás

  • El agua hirviendo la manipula siempre un adulto; los peques solo participan cuando ya está templada.
  • El líquido de col mancha ropa y superficies claras, así que usad ropa vieja o un delantal y protegé la mesa con papel.
  • Recordad que ninguno de los líquidos de prueba se debe beber, aunque cambien de color de forma llamativa.

Qué trabajan mientras juegan

pensamiento científicoobservaciónrazonamiento causa-efecto

¿Os animáis con esta?

Guardadla para luego o sellad la aventura cuando la hagáis.

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