El Cultivador de Cristales de Azúcar

Vídeo para inspiraros

Lo que necesitáis

• Agua y azúcar (mucha, tipo 2-3 tazas)
• Un tarro de cristal transparente
• Un cordón de algodón o un palito de madera largo
• Una pinza de tender o un lápiz para sujetar el cordón

Paso a paso

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   Con ayuda de un adulto, calentad agua en un cazo sin que llegue a hervir con fuerza.

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   Id añadiendo azúcar poco a poco y removiendo hasta que ya no se disuelva más (esto se llama disolución sobresaturada).

3. 3

   Dejad que el almíbar se enfríe un poco, unos 10 minutos, para que no esté hirviendo al tocar el tarro.

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   Verted con cuidado el líquido dentro del tarro de cristal, dejando espacio arriba.

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   Atad el cordón de algodón a un lápiz o palito y apoyadlo sobre la boca del tarro, de forma que el cordón quede colgando dentro del líquido sin tocar el fondo.

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   Colocad el tarro en un lugar tranquilo donde no se mueva, lejos del sol directo y de corrientes de aire.

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   Cada día, durante 5-7 días, observad el tarro y anotad en una libreta los cambios que veis en el cordón.

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   Cuando los cristales sean grandes y bonitos, sacad el cordón con cuidado y dejadlo secar sobre un plato.

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   Comparad el resultado con lo que esperabais al principio: ¿los cristales crecieron como pensabais?

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    Si queréis, repetid el experimento con sal en otro tarro para comparar qué cristales se forman más rápido y cómo se ven de diferentes.

Variantes para no aburrirse

• Para los que empiezan: usad sal en vez de azúcar, los cristales aparecen algo más rápido y son más fáciles de observar.
• Para los más experimentados: probad a añadir un par de gotas de colorante alimentario y comparad la velocidad de formación con y sin color.
• Con hermanos: cada uno prepara su propio tarro y hace una apuesta amistosa sobre quién tendrá los cristales más grandes en una semana.

Qué trabajan mientras juegan