El Fluido Imposible
Con solo maicena y agua vais a crear una sustancia que desafía las leyes normales de los líquidos: se puede golpear como si fuera sólida pero se derrite entre los dedos como líquida. Es un experimento clásico de física que a los 13-15 años se puede llevar a otro nivel, midiendo proporciones y sacando conclusiones como auténticos científicos.
Duración
~45 min
Edad
13-15 años
Ideal para
Aprender
Vídeo para inspiraros
Lo que necesitáis
- Maicena (harina de maíz), unas 2 tazas
- Agua, aproximadamente 1 taza
- Un bol grande o una bandeja honda
- Colorante alimentario (opcional)
Preparación
Cubrid la mesa con un mantel viejo o un plástico, porque puede mancharse un poco. Tened el bol, la maicena y el agua a mano antes de empezar.
Paso a paso
- 1
Echad dos tazas de maicena en el bol grande.
- 2
Añadid agua poco a poco, removiendo con la mano o una cuchara, hasta conseguir una mezcla espesa que cueste remover: esa es la proporción aproximada de 2 partes de maicena por 1 de agua, pero puede variar un poco según la marca.
- 3
Si queréis darle color, añadid unas gotas de colorante alimentario al agua antes de mezclarla con la maicena.
- 4
Pedid al peque que golpee la mezcla rápido con el puño: notará que se pone dura, como si fuera un sólido.
- 5
Ahora que hunda la mano lentamente, sin prisa: comprobará que se hunde como si fuera líquida.
- 6
Proponed un pequeño reto científico: que intenten formar una bola con la mezcla en la mano y la aprieten con fuerza; en cuanto dejen de apretar, se deshace y vuelve a caer como líquido.
- 7
Animad a que anoten en una hoja qué pasa al tocarlo rápido frente a tocarlo despacio, y que intenten explicar por qué creen que ocurre esto (relacionado con la física de los fluidos no newtonianos).
- 8
Si os apetece profundizar, repetid el experimento cambiando ligeramente la proporción de agua y maicena, y comparad qué mezcla se comporta de forma más sólida al golpearla.
- 9
Cuando terminéis, dejad que la mezcla se seque un rato al aire (se vuelve polvo de nuevo) antes de tirarla a la basura, nunca por el desagüe porque puede atascar las tuberías.
- 10
Lavaos bien las manos y limpiad la mesa con un trapo húmedo; la maicena seca sale fácilmente barriendo o pasando la aspiradora.
Variantes para no aburrirse
- Para peques más pequeños de la franja: simplificad la explicación científica y centraos solo en la parte sensorial de tocar y jugar con la mezcla.
- Para los más mayores: que midan con precisión las cantidades de agua y maicena en distintas pruebas y anoten los resultados en una tabla, sacando su propia conclusión sobre la proporción ideal.
- Con hermanos: organizad una pequeña competición para ver quién consigue mantener una bola compacta en la mano durante más tiempo sin que se deshaga.
Consejos para los papás
- No tiréis la mezcla por el fregadero ni el váter: puede endurecerse dentro de las tuberías y atascarlas; esperad a que se seque y tiradla a la basura.
- Un adulto debería supervisar la parte de mezclar cantidades y el recogido final, aunque el experimento en sí no tiene riesgo.
- Si se mancha la ropa, la maicena sale fácilmente una vez seca, así que no os preocupéis demasiado por las manchas.
Qué trabajan mientras juegan
¿Os animáis con esta?
Guardadla para luego o sellad la aventura cuando la hagáis.