Las Trufas Golosas Sin Horno
Esta receta sin horno es perfecta para que los peques cocinen de principio a fin con total seguridad, mezclando, formando bolitas y decorando a su gusto. Además de pasarlo genial, aprenden a seguir una receta paso a paso y terminan con una merienda deliciosa hecha por ellos mismos.
Duración
~60 min
Edad
6-8 años
Ideal para
Crear
Vídeo para inspiraros
Lo que necesitáis
- 200 g de galletas tipo María o digestive
- 100 g de chocolate para fundir
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- cacao en polvo, coco rallado o fideos de colores para rebozar
Preparación
Reunid los ingredientes sobre la mesa de la cocina, poneos delantal y preparad un bol grande, una bolsa de congelación con cierre y platitos para el rebozado.
Paso a paso
- 1
Lavaos bien las manos y poneos delantales para no mancharos durante la receta.
- 2
Meted las galletas en la bolsa de congelación, cerradla bien y dejad que los peques las aplasten con un rodillo o con las manos hasta conseguir migas finas.
- 3
Un adulto funde el chocolate junto con la mantequilla al baño maría o en el microondas en tandas de 20 segundos, removiendo entre cada una hasta que quede líquido y brillante.
- 4
Verted el chocolate fundido sobre las migas de galleta y mezclad todo bien con una cuchara hasta formar una masa pegajosa y uniforme.
- 5
Meted el bol en la nevera durante 10-15 minutos para que la masa se enfríe un poco y sea más fácil de manejar.
- 6
Con las manos limpias, coged pequeñas porciones de masa y formad bolitas del tamaño de una nuez, girándolas entre las palmas.
- 7
Preparad varios platitos con cacao en polvo, coco rallado y fideos de colores, y dejad que cada peque pase sus bolitas por el rebozado que más le guste.
- 8
Id colocando las trufas terminadas sobre un plato con papel de horno, procurando que no se toquen entre ellas.
- 9
Meted la bandeja en la nevera al menos 30 minutos más, para que las trufas queden bien firmes.
- 10
Servid las trufas en una bandeja bonita y disfrutadlas todos juntos, guardando las que sobren en un táper cerrado en la nevera.
Variantes para no aburrirse
- Con peques de 6 años: que solo se encarguen de formar las bolitas y rebozarlas, sin tocar el chocolate recién fundido.
- Con mayores de 8 años: dejad que pesen los ingredientes con una báscula de cocina y calculen cuántas trufas saldrían si duplicáis la receta.
- Con hermanos: montad una pequeña 'trufa-tienda' en la que cada uno decora su bandeja y reparte sus trufas a la familia poniéndoles nombres divertidos.
Consejos para los papás
- El chocolate caliente y el baño maría deben manejarlos siempre los adultos; los peques no deben acercarse a la fuente de calor.
- Lavaos bien las manos antes de manipular la comida y recoged el pelo largo si es necesario.
- Las trufas se conservan en la nevera hasta 5 días dentro de un recipiente bien cerrado.
Qué trabajan mientras juegan
¿Os animáis con esta?
Guardadla para luego o sellad la aventura cuando la hagáis.