Reposteros por un Día
No hace falta ser un chef para convertir unas galletas sencillas en pequeñas obras de arte comestibles. Esta tarde de repostería mezcla cocina, arte y la satisfacción de comerse lo que habéis creado.
Duración
~50 min
Edad
9-12 años
Ideal para
Crear
Vídeo para inspiraros
Lo que necesitáis
- galletas sencillas ya horneadas o compradas (tipo maría o de mantequilla)
- azúcar glas, agua y colorante alimentario para hacer el glaseado
- manga pastelera o una bolsa de plástico pequeña con la punta cortada
- sprinkles, virutas de colores o frutos secos picados
Preparación
Tened las galletas ya horneadas y frías. Preparad en un bol el azúcar glas mezclado con unas gotas de agua hasta conseguir una pasta espesa que no se caiga al volcarla.
Paso a paso
- 1
Preparad el glaseado base: mezclad en un bol azúcar glas con agua, muy poco a poco, hasta lograr una textura espesa como pasta de dientes.
- 2
Repartid el glaseado en dos o tres boles pequeños y añadid unas gotas de colorante distinto en cada uno, removiendo bien.
- 3
Meted cada color de glaseado en una manga pastelera o en una bolsa de plástico pequeña, cortando solo la puntita de una esquina.
- 4
Colocad las galletas sobre un plato grande o una bandeja, dejando espacio entre ellas para trabajar cómodamente.
- 5
Cada peque decide un diseño antes de empezar: una cara, un dibujo abstracto, sus iniciales o un patrón de rayas.
- 6
Dibujad primero el contorno del diseño con el glaseado, apretando suavemente la bolsa y dejando salir un hilo fino y continuo.
- 7
Rellenad los espacios interiores con más glaseado del mismo o de otro color, ayudándoos con la punta de una cucharilla si hace falta extenderlo.
- 8
Antes de que se seque el glaseado, añadid sprinkles, virutas o trocitos de fruto seco presionando muy suavemente sobre la galleta.
- 9
Dejad secar las galletas decoradas sobre la bandeja durante al menos 20 minutos sin tocarlas.
- 10
Montad una pequeña 'exposición' de galletas en el centro de la mesa antes de que cada uno elija cuál se come primero.
Variantes para no aburrirse
- Para los más pequeños: usad galletas más grandes y un solo color de glaseado para que sea más fácil de manejar.
- Para los mayores: organizad un mini concurso de diseño con un tema concreto (animales, banderas, monstruos) y votad juntos la galleta más original.
- Con hermanos: hacedlo por parejas, uno sujeta la manga y el otro dirige el dibujo, y luego cambiáis los papeles.
Consejos para los papás
- Si usáis el horno para hacer las galletas desde cero, esa parte la supervisa siempre un adulto por el calor.
- Poned un mantel o papel debajo de la bandeja, el glaseado gotea con facilidad.
- Lavaos bien las manos antes de empezar, vais a tocar la comida directamente varias veces.
Qué trabajan mientras juegan
¿Os animáis con esta?
Guardadla para luego o sellad la aventura cuando la hagáis.